Rote Eier

Gluteinfrei mit Lammfleisch und roten Rüben

Rote Rüben: Aufgrund des reichhaltigen Angebots an vielen Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere Kalium, hat es eine große gesundheitliche Bedeutung, sie wirkt appetitanregend und verdauungsfördernd. Der hohe Gehalt an Folsäure ist wichtig für die Blutbildung. Zusätzlich enthält sie noch sekundäre Pflanzenstoffe wie Saponine und Flavonoide, die krebsvorbeugende und insbesondere immunstimulierende Wirkungen haben.

Quinoa Das Grundnahrungsmittel der Inkas, gilt heute als Superfood. Die proteinreichen Samen enthalten wertvolle Aminosäuren, sind sehr nährstoffreich und liefern eine Extraportion Eisen und Calcium.

Form Größe: ca. 2,5cm x 1,5cm, Höhe 1cm

Zutaten:

• Reismehl
• Lammfleisch
• Rote Rüben
• Eier (eigene Produktion)
• Quinoa (Tricolor)

Inhaltsstoffe:

• Rohprotein 11,9%
• Rohfett 6,8%
• Rohfaser 2,3%
• Rohasche 3,1%

Die 100g Sackerl sind mit Mascherl aus orangefarbener Seide verpackt .