Jando`s Schlemmer-Gebäck 100g Lamm Cracker

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Getreidefrei

mit Lammfleisch und frischen Fenchel

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Lammfleisch ist aus ernährungsphysiologischer Sicht ein wertvolles Lebensmittel, das viele Vitamine, Mineralstoffe und Eiweiß enthält. Es enthält Vitamin B12 und liefert viel Eiweiß. Das durchschnittliche Stück Lammfleisch enthält zudem etwa 80 mg Natrium, 1,3 g Eisen, 289 mg Kalium und 3 mg Calcium. Der Cholesterin-Anteil ist mit 70 mg pro 100 Gramm Fleisch mit dem von Rindfleisch vergleichbar.

Fenchel ist reich an verschiedenen Mineralstoffen wie Eisen, Magnesium, Kalium und Calcium. Es enthält ebenfalls grosse Mengen an Beta-Carotin, Vitamin C, Vitamin E und Folsäure.

Zutaten:

  • BIO Kartoffelmehl
  • Lammhackfleisch
  • frischer Fenchel
  • Eier (eigene Produkion)

Inhaltsstoffe:

Rohprotein 11,9%, Rohfett 6,8% Rohfaser 1,9%, Rohasche 0,8%

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